«Fish Point»

Тип кухни:
Русская кухня
Вместимость:
192 чел.

На территории загородного комплекса для гостей работает рыбный ресторан Fish Point.

«Мы знаем о рыбе всё и предлагаем только самое лучшее!»

Ваш Fish Point

Ресторан отличает уникальная гастрономическая концепция - в меню только самая свежая рыба утреннего отлова! Здесь можно попробовать вкуснейшую карельскую форель, осетра, курских карасей, белгородского карпа и множество других видов речной рыбы.

В Fish Point используется особая, годами отточенная технология разделки, позволяющая насладиться нежнейшим филе без единой косточки. Для Вас рыбу приготовят любым предпочтительным способом – на сковороде или гриле, в соли или тесте, в печи или коптильне на ольховых и яблочных опилках.

Помимо речных блюд в загородном ресторане представлена традиционная русская кухня: пирожки и борщ, щучьи котлеты и многое другое. За качество кухни отвечает шеф-повар Алексей Бобров.

Эксклюзивное предложение ресторана Fish Point, настоящий гастрономический шедевр – икряная стерлядь, приготовленная одним из четырех способов по Вашему желанию: в соли, на гриле, в тесте или коптильне. Стерлядь гармонично дополняют аппетитные закуски - румяные блинчики и гренки, нежная фермерская сметана, пряный крымский лук, перепелиные яйца и, конечно, свежайшая чёрная икра. Непременно стоит попробовать!

Интерьер рыбного ресторана выполнен в деревенском стиле и погружает в атмосферу домашнего тепла и уюта. Натуральные текстуры, тепло камина и живописный вид на водоем и березовую рощу делают это место идеальным для дружеских встреч, семейных праздников и душевных посиделок.

Ресторан и банкетные площадки Fish Point идеально подойдут для проведения мероприятий самого разного формата – от пышной свадьбы до камерного семейного торжества, от тимбилдинга до деловой встречи. Специальное банкетное меню, заботливо разработанное нашим шеф-поваром, не оставит равнодушным никого из гостей. Подробнее познакомиться с банкетными площадками комплекса можно в разделе Проведение мероприятий.

Мы будем рады организовать для Вас любое мероприятие на самом высоком уровне!